こんにちは。スタッフＯです。

前に釣ったアジを食べました！

刺し身、昆布締め、なめろう…。どれも脂がのっていてとてもおいしかったです。

他の釣った魚たちは、全て冷凍しました。あとは火を通す食べ方で味わいます！だんだん魚を捌くスピードが早くなってる気がします。やはり数をこなさないと上達しませんね！