チョコレートムース

こんばんは。スタッフＯです。

ひな祭りですね。ひな祭りなのになんですが…バレンタイン前にチョコレートムースを作る動画を見て作りたいなぁと思いながら日が経っておりました。

先日、やっと重い腰をあげて作りました！

…きっと生クリームの混ぜ具合が原因だと思うのですが、固まり具合がいまいち。ムースなので柔らかくていいのですが、一部ベチョっとしてました。でもおいしかったです！