こんばんは！スタッフのMです。

少し涼しい日があったかと思ってたんですが、昨日今日はとてつもなく暑いですね。むしっとした日本らしい暑さ…苦手です。ヒトスタのエレベーターに入った瞬間汗がじわります。

さて、先日フードドライヤーなるものを購入しました。野菜やフルーツ・お肉などを乾燥させる機械です。水分を飛ばすことで旨味を凝縮させると共に、長期の保存も可能にさせます。

という訳でさっそく使ってみました！

ジャーキーです。味付けも何もしていませんが、肉の旨味が詰まっていて美味しいです。無添加サイコー！