米粉のたこ焼き

こんばんは。スタッフOです。連日のPC作業で肩、首、腰が限界にきています…。整体に行かねば!

さて、先月のことですが、久々にたこ焼きを作りました。いつもたこ焼きの粉または小麦粉を使うのですが、米粉のたこ焼きを食べてみたいなと思って米粉で!

ベーキングパウダーを使わずに作ったので膨らみませんが、それでも全然問題なしでした。

米粉はモチモチにしてくれていいですねぇ。とてもおいしいたこ焼きができて満足です(*´∀`*)