野菜を保存食へ

こんにちは。スタッフＯです。

親が育てた野菜をたくさんもらったのですが、沢山ありすぎて腐らせてしまう！と思い、保存食にしてみました。

ししとうと唐辛子を味噌などで炒めたら、辛味成分を含んだ蒸気になって鼻水とくしゃみが止まりませんでした…^^;

トマトソース。これがとってもおいしくて、パスタソースとして使ってたらあっという間になくなりました。

しかしながら、ししとうは虫が入ってることがあるので1つ1つチェックしないといけませんね^^;