こんばんは。スタッフＯです。急激に寒くなって足元の冷えが半端ないです。

さて、りんごとホットケーキを組み合わせてみました。

りんごは予め砂糖とバターで煮詰め、りんごをフライパンに並べてホットケーキのタネを流し込んで蒸し焼きにしました。

いつも焦げるか、生焼けになるかのどちらかなんですが、今回は奇跡的にうまくいきました(^^)おいしかったです！！