こんにちは。スタッフＯです。

ちょっと前に、西日暮里にある「菊一」という居酒屋に行きました。常連さんで賑わうアットホームな居酒屋です。

焼き鳥ではなく、モツ焼きです。

たぶん、レバーとナンコツ…？
菊一のモツ焼き

オススメはナンコツです！硬い筋を細かく切って食べやすいようにしてるそうです。

そして、寒い時期になると、モツの塩煮込みがメニューに出てくるので、食べに行きたいなぁと思ってます。リーズナブルですし、オススメです！