パウンドケーキ

こんばんは。
スタッフＯです。雨が降る！と意気込んで、レインブーツを履いたのですが、
私が外に出る頃には霧雨のような雨が降っている程度でした。
でも、しばらく天気が悪いようですね^^;さて、最近パウンドケーキにハマっています。
ちょっとした甘いものを食べたい欲求が強くなりまして…
簡単に作れるものはないかと探してたどり着きました(^o^)材料を混ぜて、型に入れて焼くだけ！
焦げちゃうので、途中からアルミホイルをかぶせて焼いてます。はじめはバターを使っていましたが、
バター高いじゃないですか(T_T)
サラダ油で代用しています。
でもやはりバターの風味って大事ですね…。

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